Duurzaam ondernemen of,…?? Februari staat nationaal in het teken van circulaire economie. Is circulariteit een moeilijk woord voor duurzaam ondernemen of ligt het toch anders? Er is wel degelijk een verschil. Zonder het al te moeilijk te maken. Duurzaam betekent zorgen voor minder. Minder gebruik van grondstoffen, minder afval etc. Circulair betekent zorgen voor 100%…

Lees meer

Smultop van Jacob Onze kok Jacob heeft zo zijn eigen favorieten. In het kader van circulaire economie, heeft hij dit keer een heerlijk stamppotgerecht. Eenpansgerechten zijn niet alleen heerlijk, Ze zijn hartstikke eenvoudig te bereiden en het scheelt een berg afwas. En het eten zelf? Dat halen we uiteraard zoveel mogelijk uit de streek. STAMPPOT…

Lees meer

Februari staat in het teken van circulair ondernemen. Als er iemand over circulair ondernemen gaat, dan is het natuurlijk Dennis. Samen met vader Egbert en broer Nick vormt hij hèt gezicht van De Patrijs. En hoewel alle 3 de heren het bedrijf uitstekend vertegenwoordigen en veelvuldig worden gespot in de regio, is het toch vooral…

Lees meer

Over de oorsprong van Valentijn doen diverse verhalen de ronde. Twee dingen zijn zeker: Ze hebben met de liefde te maken. Ze vinden hun oorsprong in het Westen. (In Rome om precies te zijn) Commerciële liefde Punt 2 is wellicht minder voor de hand liggend. Het waren tenslotte de Amerikanen die deze dag voor het…

Lees meer

One hundred and eightie!!! Sinds eind jaren ’90 meneer Van Barneveld ten tonele verscheen en twee jaar achtereen de Embassy-finale darten won, kennen we deze uitroep allemaal. En dat niet alleen, menigeen heeft weleens getracht een pijltje te gooien. Ook wij organiseren elk jaar in januari een darttoernooi. Maar waar komt het darten eigenlijk vandaan?…

Lees meer

Gelukkig Nieuwjaar! Wij vieren ons nieuwe jaar middels kalenderjaren. Lekker makkelijk, want dat betekent dat we elk jaar op dezelfde datum iedereen een gelukkig nieuwjaar kunnen wensen. Maar niet de hele wereld viert het nieuwe jaar op 1 januari. In Azië begint het nieuwe jaar aan de hand van de stand van de maan. Men…

Lees meer